表格_1.全新生活計畫運用表

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全新生活計畫運用表

食材

常見蔬菜						蛋白質(優先順序)		其餘
葉菜類	芥蘭菜	韭菜	荷蘭豆	冬瓜	芹菜	1.雞胸肉	7.瘦豬肉	低脂起司
生菜類	黃瓜	金針	四季豆	絲瓜	蘿蔔	2.雞蛋	8.瘦牛肉	手心堅果
青花菜	茄子	木耳	甜豆	苦瓜	玉米筍	3.白肉魚	素1.豆干
白花菜	竹筍	秋葵	豌豆	蘆筍	豆薯	4.深海魚	素2.素雞
白菜	筊白筍	大小蕃茄	菜豆	彩椒	蒟蒻	5.海鮮	素3.豆腐
高麗菜	牛蒡	洋蔥	豆芽類	菇類		6.羊肉	素4.百頁	素5.豆製品

香料/調味料

蔥	蒜頭	檸檬	黑胡椒	無油和風醬	日式七味子粉	檸檬椒鹽	山葵椒鹽
薑	九層塔	香菜	白胡椒	金桔醬	泰式魚露	花椒粉	黑白楜椒鹽
青蒜	芥末	香茅	百里香	低鹽醬油	味霖	海苔	有機香料
辣椒	咖哩		迷迭香	莎莎醬	赤藻糖醇	辣椒醬	各式醋

烹調方式

燙	水滾後，(加鹽或香料)，川燙10~20秒（依厚薄不同），立即撈起，加上自己喜愛的調味料	蒸	能保留原味及營養，但要學會掌控時間
乾煎	無油或低上少許油在用餐巾紙拭去，小火煎熟，灑上香料	水炒	香菇，洋蔥，蒜，薑，蔥可以少量水煮 滾後放入材料，快速翻炒至水收乾
生食	生菜，芽菜，彩椒，以有機為第一選擇，否則須以蔬菜清洗劑略為泡過，並用過濾飲用水沖洗瀝乾	湯	蔬菜湯，藥膳湯，（肉類需去皮，肥油部分並燙去血水）
烤箱	切勿以直火，易烤焦，可以調味加香料，再放進烤箱

水果（甜度越高，份量僅一杯250cc）

蘋果	芭樂	梨子	桃子	葡萄柚	杏桃	櫻桃	火龍果	奇異果	木瓜1杯
檸檬	蓮霧	柳橙	李子	棗子	柑橘	莓果類	鳳梨1杯	香瓜1杯	較生香蕉

茶類（咖啡，紅茶，綠茶，烏龍茶，玄米茶，抹茶等具咖啡因，請在全新生活期間內避免）

洛神仙楂茶	玫瑰花茶	薰衣草茶	補中益氣湯	人蔘茶	菊花茶
薄荷馬鞭草茶	康福茶	薑茶	紅棗枸杞茶	中藥方便茶	蘆薈汁

常見運動一覽表

散步走路	跑步(機)	有氧運動	瑜珈	健身房
肌力訓練	游泳	騎腳踏車	跳舞(肚皮舞…..)	球類運動

一般舒壓方式：按摩推拿，三溫暖，聽音樂，做臉，泡溫泉(澡)，window shopping，看電影，禱告………