2015/12/29

「全新生活21天挑戰組合」上市公告

好消息! 全新生活21天挑戰組合(T21DAY)即日起正式開賣了! 請立即到美安台灣網站購買。

全新生活21天挑戰組合專為滿足執行全新生活21天挑戰需求而設計。

此組合涵蓋第一階段
第1天-第7天所需的必要營養素:
美安常青配方膠囊食品
nutriclean先進纖維粉

以及第二階段
第8天-第21天所需的必要營養素:
全新生活熱鉻配方膠囊食品
全新生活即享雪克-濃醇香草、以及全新生活即享雪克-香濃巧克力,有助於幫助促進新陳代謝,健康維持,配合運動,更有助於短期內達成健康窈窕目標。

整組購買比獨立購買產品節省超過NT$1,850元,並加贈您一個600毫升的搖搖杯及21天挑戰胸章。

產品代號: T21DAY
建議零售價:NT$5,850 (原價NT$7,700,相當於76折)


如欲了解全新生活21天挑戰計畫,請點選活動專頁:http://tw.tls21daychallenge.com/
 

我們將於近期由焉醫師,張藥師,林營養師及我一起在內湖開21天減之免費課程體驗營.歡迎大家參加, 請電0926811982楊素芬 或Line(ID:09268119820 . 名額有限,請趕快報名!

2015/12/16

食療- 蘋果加熱吃,消除「自由基」效果更好


蘋果直接吃蘋果、不削皮,能夠對各種疾病帶來一些有效的作用。接下來請各位讀者務必再記住一個概念,就是「加熱處理,效果更好」。
我們委託風晴浩一博士,分別製作出於90℃、100℃、110℃、120℃、
130℃、140℃、150℃,加熱30分鐘後的蘋果膠,然後檢討它們對於自由基的處理能力。

結果發現加熱處理120℃以上的蘋果膠,對於自由基的處理能力最為優異。
對於膳食纖維的抑菌作用,選擇要直接生吃或料理過後再行食用,效果幾乎沒有差別。
但是,在自由基的處理能力方面,實際上卻是要經過加熱處理120℃以上,才有效果。
意思是「熱蘋果」是一個很推薦的食用方法。
但是,應該不會有人每天都想吃「熱蘋果」,因為即使想要吃也太麻煩了!
基本上至少每天早上直接吃一顆帶皮蘋果,偶爾放假時再吃熱蘋果,就是一種很聰明的搭配。
依照使用的材料不同,其實有各種的「熱蘋果」作法
最基本的做法如下:
材料/
蘋果一顆、
奶油少許、
砂糖少許(可不放)、
肉桂粉適量。
做法/
1)利用竹籤在整顆蘋果上戳很多小洞。
如果不戳洞,蘋果就可能會破裂。
2)將蘋果從中對半切開成兩半,用湯匙等物品挖除果芯。於果芯位置挖空處,塞入奶油、砂糖、肉桂粉,再將兩半蘋果合起來。
3)放置於180℃左右的烤箱,烤40分鐘至1小時,即完成。烤蘋果過程中會有一些汁液流出,可以使用耐熱器皿或鋁箔紙等鋪在下方。
(本文摘自/蘋果膠生食療法:
斷糖.整腸.排毒.防癌/世茂出版)
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2015/12/08

最快速而自然的方式減掉脂肪



瘦身減肥大概是永遠是不會退燒的行銷話題及熱門問題,而由於商機無限,報章雜誌、影視明視代言這其中也隱藏不少"風險",沒有所謂捷徑或是秘密,只是包裝及話術而以。你唯一要做的事情就是「熱量赤字(Calorie Deficit)」,身體消耗的熱量比你攝取的還多。來看看一篇由MUSCLE EVO網站寫的文章,如何以最快速而自然的方式瘦下來。

1. 一週進行2~3次的重訓
常聽到有人說「你應該做有氧運動來減掉脂肪,並且若你想要長肌肉的話,就要做重量訓練」但這段話只有部份是真的。要減脂的話,你唯一要做的事情就是 「熱量赤字(Calorie Deficit)」,你可以藉由重量訓練(或稱阻力訓練、肌力訓練)、有氧運動或是二者的結合來創造出熱量赤字。重量訓練不只是適合想要長肌肉的民眾,同 時它以二種方式來改善你身體的組成。
首先,當你控制飲食但不做一些重量訓練時,你所減去的重量將來自於「肌肉」及「脂肪」。喪失肌肉意味著你將減重的更快,因為一磅肌肉所含的熱量比起一磅的脂肪少了非常多。最終,你身體看起來比現在小了一號,但許多鬆弛的部位仍然完好無損。
其次,一個設計得當的重量訓練計劃,你在訓練中及訓練後皆會燃燒脂肪。有一項研究,8位男士進行40~45分鐘的舉重。每個男士的腹部有插上微透析 探針(Microdialysis Probe),予許研究員測量脂肪的數量,了解皮膚下脂肪細胞在運動前、中及後時釋放的情況。下面是他們的發現:
男士在進行完舉重之後(每小時104卡),比起平常日(每小時95卡),代謝率高出10%。進行完阻力訓練之後,脂肪燃燒的速率倍增。(每小時5克→10克)
但這還不是全部,在訓練中及結束之後的當下,從腹部脂肪細胞所釋放出來的量佔總量的80%。換句話說,舉重會燃燒脂肪,而有一些脂肪的燃燒是直接來自於腹部。的確,許多研究把阻力訓練與有氧運動來比較,整體來看,有氧運動在減掉腹部脂肪的工作上表現的好上更多。
然而,這多研究中所使用的阻力訓練計劃是以非常低代謝需求的內容:「在機器上進行動作,許多單關節的動作,整體訓練量相對低的」。若若是以高代謝需求的訓練計劃,這又是另一回事了。
我談的是全身性多關關節的深蹲、硬舉、划船、引體向上(滑輪下拉)及推(臥推及過頭推),每組使用的重量是5RM~15RM。這個類型的訓練,你將 在訓練中及訓練後燃燒熱量。除非你的計劃是打算跟綜合格鬥Georges St. Pierre選手來個一場拚鬥,否則你不需要在健身房花超過45分鐘的時間,45分鐘的時間已經綽綽有餘了。
2. 透過飲食來創造熱量赤字
把腹部脂肪想成銀行的帳戶,但它不是存錢的,而是儲存脂肪的。如果你想要儲存在銀行帳戶裡的錢愈來愈少,你花的錢就一定要比你儲的錢還多。同樣的,若你想要擺脫腹部脂肪,你所消耗的熱量就要比你吃的還多。
3. 忘掉所謂的燃脂食物
人們常問「有什麼食物可以幫助我燃燒脂肪嗎?」,而人們也常聽到「有好的食物及壞的食物,若你想要減脂,你只需要少吃壞食物,多吃好食物」是有特殊 食物(藍莓、黑巧克力、酪梨等),但跟燃脂扯上關係完全是胡扯。這些胡扯會被流行起來,似乎跟電視或健康雜誌有關,無非就是要讓大家瘦的簡單快樂。有某 些"熱(hot)"的食物(像是紅辣椒),它讓你可以提升新陳代謝。但對於整體的影響來說相當較小,而這短期提升新陳代謝是否能帶來長期減脂的影響,這有 待商確的。擺脫腹部脂肪需要熱量赤字,比起任何特定的食物,重點是你整體的食物內容決定了你的減脂率。
4. 吃富含蛋白質的飲食
研究顯示,蛋白質在維持飽足感所扮演的工作來的比碳水化合物及脂肪來的好,吃富含蛋白質的早餐,你有可能在吃午餐時不用吃太多的食物。吃較多的蛋白質在自發性的熱量攝取會減少。事實上,平均每天熱量的攝取可以減少441卡。
在減脂期間,蛋白質也殺肌肉保留(Muscle Sparing)的效果。如果你沒有從食食上攝取足夠的蛋白質,最終,你的肌肉會隨著脂肪一起被減掉。最後,蛋白質比起碳水化合物或脂肪,餐後產熱的幅度更大。
巧克力棒(主要是碳水化合物及脂肪)及雞胸肉(主要是蛋白質)可能二者卡路里都一樣。但由於蛋白質的飲食生熱效應比碳水化合物或脂肪來的更高,比起巧克力棒,你的身體會使用更多的熱量來處理雞胸肉。換句話說,有一些蛋白質中的能量會被"浪費"掉,用來消化及代謝。
5. 添加一些心血管的訓練
如果你只是剛起步,先忘了心肺訓練,先利用飲食及肌力訓練來產生熱量赤字。而當你減脂的速度開始緩慢(一定會發生),添加一些低強度持續性 (low-intensity steady state, LISS)的心肺訓練,即使是每週進行3或4次的30分鐘快走。在減腹部脂肪上,「創造熱量赤字、吃更多的蛋白質、結合肌力訓練與心肺運動」這已被證明效 果幾乎是傳統「高碳水化合物飲食 + 心肺運動」方法的2倍。
6. 不要浪費時間在做數以百次的仰臥起坐
請不要浪費時間在做仰臥起坐捲腹或 其它的變化式。在提及要減去腹部脂肪時,他們幾乎是沒有用的。研究顯示,將24個人分成二組,一組什麼都不做,另一組做7個腹部訓練(2組 X 10次),六個星期中,每週進行5次。六個星期總共做了4200次的各種反覆變化動作,而減去腹部脂肪的上「沒有效果」。所以不要再浪費時間在捲腹、扭腹 的。
最後,你必須要持續。為了減掉腹部脂肪,正確飲食及規律運動一定要養成習慣。

吃的少,可能不會減重,反而更糟。

新陳代謝(Metabolism):「人體細胞內及細胞間所發生的化學反應過程以維持生命的運作。」而當談到新陳代謝,大部份是指新陳代謝率(Metabolic Rate):「每日生活身體用來完成所有任務的總能量」,一共可以分為三個部份:
Ⓞ 飲食生熱效應(THERMIC EFFECT OF FOOD, TET)
消化食物會消耗能量。飲食生熱效應通常估一日能量消耗的10%。有些食物消耗的能量比起其它食物更多,例如蛋白質。(參考書上第四章)

Ⓞ 自發性的活動(VOLUNTARY ACTIVITY)
有目的性的動作,包括散步去拿郵件到大量的訓練,也許會佔一日能量消耗的20~30%。

Ⓞ 安靜代謝率(RESTING METABOLIC RATE, RMR) 靜止代謝率是您能量支持的底線,最多佔一日能量消耗的70%。(您的大腦單單就消耗一日能量的20%)。這個代謝率每日的變化率不會很大,但會隨著時間上升或下降,變化的原因是您體內淨組織/非脂肪組織(lean tissue)的改變,這也是說明每個人代謝率差異的主要原因。相對的,脂肪只使用一點能量就能維持現況。
這三種部份是互相關聯的。若您為了減重目標而吃的較少,在消化過程所消耗的熱量也較少,你也可能因此動的較少。因為身體能量較少,再加上恢復不足,無法保持良好狀態去面對下一次訓練,所以訓練將不會有好的效果。過程中,流失淨組織,安靜代謝率將會減慢。
吃的少,可能不會讓您減重,可能變的更糟。真正您要重視的,除了飲食之外,其實是運動。

2015/12/04

天然療效 - 提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效(洋蔥)

洋蔥是一種很普通而廉價家常菜,不僅營養豐富,而且還具有提高免疫功能,降血壓、血糖、防癌等保健功效。最近,一名健康和綠色生活倡導者提出洋蔥的 另一種神奇功效。把洋蔥片放入耳朵一整夜,可以幫助有效緩解耳朵裡的任何炎症,減輕痛苦,還會軟化積累的耳垢,清理起來就容易多了。

大衛‧本傑明是一個倡導健康和綠色生活的人。他認為,如果人們照顧好自己,照顧好地球,就可以享受更持續、健康、和諧的生活。在他創辦的網站本傑明撰文介紹了洋蔥的另類神奇療效。
本傑明表示,洋蔥中含有磷酸,有助於淨化血液、抵抗細菌感染,它的抗炎作用有益人體健康。不僅吃洋蔥有益健康,合理使用洋蔥一樣可產生對身體有益的功效。
他寫道,人體可以用不同方式獲取營養物和合成的化學物質。吃、喝、聞或通過皮膚等,都人體是獲取營養的方式。有時候沒有吃喝任何東西,但人仍可改變神經系統和生理狀態。
本傑明介紹,洋蔥中的磷酸可以殺死耳朵裡可能會造成健康問題的細菌。如果耳部感染,可以用洋蔥治療或緩解;如果耳鳴也可以試試洋蔥療法;如果覺得耳朵內有太多耳垢,可以用洋蔥來幫助軟化並去除耳垢。
洋蔥的磷酸有很好的抗菌性能,可以保持耳朵健康、預防感染或幫助治愈感染。當耳內更清潔時,聽力也會更好。
以下是使用洋蔥保護耳朵的方法:
1.只選擇有機洋蔥:
非有機洋蔥含有相當多的農藥,不利耳朵健康。
2.使用洋蔥中心部份:
找一個洋蔥掰開,取出中間核心部份(即稍偏黃的洋蔥芯),放到耳內外部。
3.過夜:
把洋蔥芯留在耳朵內一夜,次日早上取出後,再清潔一下耳朵即可。
洋蔥,一個挺糾結的傢伙,能同時帶來眼淚和美味。事實上,除了吃之外,它的用戶還多著呢,比如擦拭烤肉架,比如晚上放到耳朵或者襪子裡治療身體。沒錯,洋蔥的確可以對抗感冒、發燒、流感等症狀。
如果你經常耳朵痛,就不妨試試這一招:找個洋蔥撥開,取中間核心部分,睡覺前放入耳朵,一覺醒來你肯定會感覺好多了。
洋蔥幫助你有效緩解耳朵裡的任何炎症,從而減輕痛苦,還會軟化積累的耳垢,清理起來就容易多了。
洋蔥和腳的親密接觸則來自中醫,因為傳統中醫認為人腳穴位豐富,而且和全身器官都有聯絡。
把洋蔥放到腳底,它就能憑藉強大的抗菌抗病毒屬性,殺滅細菌和微生物,磷酸(就是讓你哭的)還能進入血管、淨化血液。
用法也很簡單:將洋蔥切成薄薄的片,貼到腳底上,然後穿上襪子,就可以去休息了,醒後再脫掉娃子、拿掉洋蔥。
這兩招“土方”最近在國外非常火,很多人嘗試了之後感覺確實有效果,不過也有人提出質疑,認為它們並沒有堅實的科學原理依據,請大家用之前謹慎判斷。
 

睡眠 - 半夜醒來睡不著?幾個小方法就能讓你繼續進入夢鄉

睡覺是一件美好的事,但是半夜醒來卻又無法重新入睡,又或者一開始就無法入睡……
哦買嘎,想想都覺得整個人都不好了=。=
怎麼辦?
1.臥室室溫控制在16-22℃

對於大多數人來說,室溫控制在16-22℃,更利於讓人睡得香甜安穩。太高或太低的溫度都會擾亂睡眠,使你半夜醒來。
2.晚餐少吃辛辣食物

很多人愛吃辛辣食物,卻往往忽略了它帶來的影響。如果在晚餐時間吃太多辛辣食物會使你的體溫升高,並導致夜晚難以入睡。
3.睡前洗一個熱水澡

有資料顯示,如果在睡前洗一個熱水澡會使你體溫升高,但洗澡後體溫自然就會開始下降,體溫的下降反而讓你快速地入睡。
4.睡覺時適當添減衣服

體溫與室溫以及被子的溫度是會相互影響的。如果你是對體溫變化特別敏感的人,可以根據自己的體溫適當添減衣服,使自己的體溫控制在一個合適的範圍內。

補充以下幾點建議
1、如果覺得非常疲憊,很難推遲上床時間,那就在睡前幾個小時活動一下筋骨,比如散步或做家務,以此抵禦疲勞的侵襲。如果你整晚都躺在沙發上看電視,要想推遲上床時間就更加困難了。
2、你必須在睡前1個小時逐漸平靜下來。你可以做一些令人放鬆的事,比如讀點閒書、搞些業餘愛好、聽聽音樂等。這段時間,儘量避免刺激類活動,如打電話、爭論、處理公事、玩電腦手機或看一些令人不快的電視節目。
3、如果你決定每天提早起床,以減少床上時間,那最好相應的安排些早起後的活動,比如鍛煉、遛狗、邊讀報邊喝咖啡,等等。這些方法有助於提神,讓你更有可能按時早起。
 

健康食材 - 天然熟成蜂蜜的五大驚人效益


2014年3月10日原文為「羅馬尼亞」文

多年來,蜂蜜的抗菌性能已被證明了一遍又一遍。
如果你喜歡甜食,也都知道過量食用糖的危害,蜂蜜是你的救星。

蜂蜜是一種簡單的甜點,但它的“營養相當被看好”
Engeseth~食品化學助理教授~伊利諾伊大學。
許多科學研究表明,喝蜂蜜可提供我們身體類似吃水果和蔬菜所獲得的好處。
“蜂蜜被當作醫藥使用了幾百年,用於治療各種疾病
但沒有人聲稱這些科學的好處”,Engeseth說
“蜂蜜通常被認為是一個簡單的甜味劑,但事實並非如此。蜂蜜比人們想像的還具有更高的價值。“
在日常生活中,當你喉嚨痛或身體輕微的灼熱感,天然熟成蜂蜜是一種有效而方便的治療措施。
然而,大多數人不知道的是,這種像仙丹般有效的蜂蜜,對我們的生活提供更多方面的好處。
下面是一些蜂蜜所提供蜂蜜的好處:
1.成功治療焦慮~
蜂蜜鮮為人知的好處是~具有減少焦慮和壓力水平的能力。蜂蜜的營養成分對身體有安神與鎮靜的作用。它也可以與溫熱茶水搭配一起喝,給你一個更舒適的睡眠。
2.增加身體的能量~
服用蜂蜜時,蜂蜜的葡萄糖含量迅速被血液吸收,然後將被運送到大腦,作為腦部運作的能量。尤其腦部思考需要大量葡萄糖,與乙醯膽鹼!
3.提高人體免疫力~
食用蜂蜜增強免疫系統。每天吃一到兩茶匙蜂蜜,你會發現不容易生病。
4.抗菌、消炎、促進傷口癒合~
天然熟成蜂蜂蜜它可以幫助人體傷口癒合,對抗細菌感染和使細菌的耐藥性會減弱。天然蜂蜜中含有多種抗氧化劑和酵素。蜂蜜可對抗人體內部和外部的細菌。
5.糖尿病,治愈潰瘍性
雖然市場上有很多產品,可以治愈糖尿病的傷口潰瘍
如果吃與塗抹天然熟成蜂蜜可以加速癒合過程。
天然熟成蜂蜜對傷口癒合能力無疑是很重要的,當你無法使用其他藥物治療與癒合傷口時,特別是如果你有糖尿病,傷口很難癒合。可以吃蜂蜜與用蜂蜜塗抹傷口,殺菌消炎,促進傷口癒合!
6.促進傷口癒合~
蜂蜜可以減少輕度、中度燒傷患者的痛苦,縮短傷口癒合時間。科克倫研究的系統回顧總結說明,天然熟成蜂蜜確實是治療燒燙傷很有用的藥膏,可替代傳統的敷料。

健康飲食- 這碗粥,把心腦血管血栓都化掉!


 

台灣一位企業家,得了冠心病,三條血管都堵了,到美國準備做心臟搭橋手術。

 

美國醫生說:「現在還不行,做搭橋手術的排得滿滿,你要一個半月後才輪得到你。

 

這樣一個半月後,這企業家又到醫院去檢查,準備去做手術。醫生驚奇地告訴他,說三根血管全通了,沒有病,根本不用做搭橋手術。

 

又問他是怎麼治好的,這企業家說,他只用了一個食療小方,就是每次用十克左右的黑木耳,加上三片薑與五枚大棗,這樣再用六碗水,文火煲成兩碗水,放點鹽調味,不要過咸,每天吃一次,這樣一個半月期間,居然把心腦血管血栓都化了。

 

這黑木耳粥,不但對心腦血管有巨大幫助,而且對五臟都有補益。

 

黑木耳色黑補腎,質柔軟能軟化血管養心。

 

又因為它是從腐爛的木頭上長出來的,為陰中之陽,故又有潤肺補肺的作用。

 

由於木耳乃木頭之上生長出來的,其稟賦性甚厚,故可養肝木,助肝排毒降濁。 加上生薑與大棗,就可以調和營衛,補益胃脾。

 

如果是年老體弱之人,還可在木耳粥中適當加點無肉骨頭,或十克左右的北芪。

 
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