跟水腫說掰掰~DIY簡易黑豆水

日本人超愛的養身消水腫飲品,喝了不久覺得水腫改善了很多,於是分享給大家DIY黑豆水的過程,讓大家都可以喝到健康美味的黑豆水~大聲跟水腫說掰掰.

   
首先可到超市買一包青人黑豆.

將黑豆倒入鍋內.
 
用清水清洗2-3次.
    
清洗好後,將剩餘的水分瀝乾.

準備用中火熱好的鍋子.

將洗好的黑豆放入鍋內.
 

炒的溫度為中火.

過程中要不停的翻炒,避免燒焦.

並收乾黑豆清洗時的水分.

黑豆上的水分收乾後,也是要持續做翻炒的動作

這個動作很重要喔~不然黑豆皮會很容易就焦掉
  

炒約30-40分鐘之間,青色的黑豆仁會變成暗黃色.

炒好的黑豆會散發出黑豆香,外皮也會有些許的小裂縫,這時的黑豆炒好了喔.

其實炒好的黑豆就可以直接當零食吃了.但吃起來會有點些微硬硬的感覺不會黑豆的味道真的很香.

炒好後須準備一個沒有水分乾淨的鍋子,將黑豆放入鍋內.
 
放涼.

等黑豆放涼後,在準備一個小罐子將炒好的黑豆放入瓶中.

封罐後放到冰箱內保鮮

想喝的時候從冰箱內拿出來,取一湯匙份量放入杯中

 
將杯中倒入半杯的熱水

 放約5分鐘,黑豆水就泡好了喔.

不想喝太熱,再加滿溫水或冷水即可飲用.